コンセプトは、シンジケート (共同利益を実現する「要」づくり)
● Rei-wanブランド認定
● 生産者、加工・中間者に対する技術指導
● 次亜塩素に代わる野菜洗浄機器や資材の提供斡旋
● 農水省 六次化事業認定サポート(補助金)
● 流通、販売者への情報提供や勉強会 販売ツール用の写真や説明文言の提供
● 生産者や加工・中間者の情報を開示するの運営
● Rei-wan認定野菜,果物が購入できるお店の紹介とネット通販の運営
● グリーンツーリズム&グルメ
旅行代理店とタイアップした「京野菜、国内野菜、果物、産地、農家ツアー」など消費者啓発活動
● フードコーディネーター&産地のネットワークにより飲食店向けメニュー開発等のサポート事業